Ortomolecular es un término compuesto, proviene de “orto” que en griego significa correcto y de “molécula” que es la estructura más simple que muestra un compuesto. Literalmente significa molécula correcta. Linus Pauling, biólogo molecular y dos veces ganador del premio Nobel, acuñó el término “ortomolecular” en su artículo “siquiatría ortomolecular” ..Continue Reading
A partir de los 40 años comienza lentamente el proceso de envejecimiento unido muchas veces a enfermedades degenerativas y limitaciones funcionales, el cual se podría moderar con dietas y complementos ricos en antioxidantes. El estrés oxidativo debería ser controlado, ya que es la base del envejecimiento y tiene un rol ..Continue Reading
El Açai es un fruto originario de los bosques tropicales de Brasil. Sus nativos lo han utilizado en su alimentación desde tiempos inmemoriales. Se le atribuyen asombrosas propiedades nutricionales. Contiene vitaminas del complejo B, vitamina C, vitamina E (tocoferol), hierro, potasio, fósforo y calcio, además, de ácidos grasos esenciales Omega 6 y ..Continue Reading